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小迷糊的自在人生

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部落格全站分類:心情日記

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  • 8月 05 週三 200912:47
  • 最想念的滋味?

FOOD1.jpg

 
我身邊很多朋友都被我譽為食神,他們真的太懂吃,不像我這個好養鬼,
不挑嘴,吃什麼都好,真的被我說難吃的菜,老是被大家大肆宣揚= =
有次我問食神中的食神,哪家菜讓她印象最深刻,是她心裡的NO.1,
她想了想跟我說:其實我後來覺得,有些餐廳也不是真的有好吃成那樣,
而是那道菜、那間館子,夾雜了回憶,所以才特別令人懷念吧..
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crystaltea 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(221)

  • 個人分類:小白鼠實驗室
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  • 11月 24 週六 200700:14
  • 蔥花小麵包~



唔~~前幾天突然發現,這篇文我三月就寫好了耶,好像是照片一直
沒拍好才沒PO上網去,其實這張也是不OK的啦,只是本來要重做
,卻沒了酵母粉,眼看又要拖了下去了,只好先放著這張顏色烤的
不漂亮的麵包將就一下了...哎
我又揉又捏的做了蔥麵包,不過雖然晴小姐寫的這麼清楚,
我還是失敗了二三次才算完全成功= =,第二次還讓我的好朋
友們吃到中間沒熟透的麵團= =
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crystaltea 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(249)

  • 個人分類:小白鼠實驗室
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  • 3月 23 週五 200710:51
  • 奮力一搏小點心

  
ㄟ...那個,餅乾被吃光光了><~
我會盡快補照片來的啦

最近在公司受氣,又氣又委屈,都沒心情發文了,回家揉麵團發洩一下,用力的揉來捏去,我媽都過來問我,這麵團還沒揉好喔~我就一邊用力的甩麵團,一邊說「還沒」,我媽還咕噥的唸了一下,做麵包還真辛苦,殊不知她女兒正在模擬打小人儀式,並打算升級到加強版,好好捶死我身邊的小人。 
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crystaltea 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(278)

  • 個人分類:小白鼠實驗室
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  • 2月 08 週四 200711:17
  • 奶油烤白菜



昨天我為了做蛋糕捲,打蛋白和鮮奶油打到手快廢了,後來蛋白打不完整,火大都丟進麵糊,毀了我的蛋糕捲= = 雖然味道還好,但是蛋糕捲直接變成了三明治(因為在捲的過程蛋糕裂掉@@||| )
 可惡,等我有錢要去買一台打蛋器!
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crystaltea 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(2,842)

  • 個人分類:小白鼠實驗室
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  • 1月 17 週三 200709:29
  • 純冷藏式草莓起士蛋糕~不用烤箱喲



我的好友羊說,她沒有烤箱,沒辦法做蛋糕,哼哼哼~~~~所以!
今天要來講一個不用烤箱也能做的起士蛋糕啦!
最近草莓出來嘍~~去超市、去夜市啊~都可以看到草莓的芳蹤,今天
要開講的就是應景又有甜甜香味的草莓起士蛋糕。
食譜出自「四季乳酪蛋糕輕鬆做」,這本書還不賴,我按表操課也很
少有出包~~有興趣的人可以瞧瞧。
我把餅皮改成消化餅,不是食譜上的海棉蛋糕,作法更簡單、省事,
而且味道也很合呢~~
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